红茶.中国
BLACK TEA · 全发酵茶

红 茶

红茶属全发酵茶,以茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。茶汤红亮,滋味温润醇厚,是世界范围内饮用最广泛的茶类之一。

经典茶品

SELECTED TEAS

祁门红茶

QIMEN BLACK TEA

产于安徽祁门,香气似花果蜜糖,清鲜持久,有"群芳最"之誉。

正山小种

LAPSANG SOUCHONG

世界红茶的鼻祖,产于武夷山,松烟香与桂圆汤味独特醇厚。

滇红工夫

DIANHONG

产于云南,芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳明亮,滋味浓强鲜爽。

英德红茶

YINGDE BLACK TEA

产于广东英德,香高味浓,被誉为"东方金美人",适合清饮与调饮。

冲泡建议

BREWING GUIDE

STEP 01

温杯洁具

以沸水温润茶壶与茶杯,激发茶香,保持器具温度。

STEP 02

投茶注水

投入约 3~5g 干茶,以 90℃ 左右热水环壁注水浸润。

STEP 03

出汤品饮

前三泡约 5~10 秒出汤,随后逐次延长,细品回甘。

水温90℃ 左右
投茶量3~5g / 150ml
冲泡次数5~7 泡